Pour 4 Pers, 10 mn de préparation.
Ingrédient :
- 4 taloak ( GS TALOA )
- 12 tranches de jambon de Salamanca
- 12 tomates confites
- 1 fromage de chèvre frais
- quelques feuilles de basilic
- piment d’Espelette, sel
Préparation :
Rincez les feuilles de basilic et séchez-les sur du papier absorbant. Coupez les tomates confites en deux.
Faite cuire les taloak 1 minutes sur chaque face (afin qu’elles restent souple pour pouvoir les plier) dans une poêle bien chaude sans y ajouter matière grasse.
Tartinez les taloak de fromage de chèvre frais, ajoutez-y un peu de piment d’Espelette. Ajoutez les tranches fines de jambon de Salamanca, les tomates confites et les feuilles de basilic.
Pliez le taloa de chaque côté puis dessous. ON EGIN !
